Hvilken mat er bra for hjernen? Maten vi spiser påvirker hukommelse og læring. Velg riktig drivstoff for kroppen din! Riktig mat gir deg stabilt blodsukker. Velg deg grove karbohydrater som holder deg lengre mett. Hjernen trenger daglig påfyll av fett. Gode fettkilder finner du i fet fisk, oliven, bønner, nøtter og frø. Fargerike frukt og grønnsaker inneholder antioksidanter som er viktig for hele kroppen og beskytter mot skadelige påvirkninger fra stress og feil mat. Hjernen trenger også påfyll av proteiner ved siden av vann og fett. Les mer om sunt kosthold for hjernen hos Nasjonalforeningen og hos Frukt. Takknemlig for tips til sider på nett med gode oppskrifter.
klem Siv
Blåbær er også supert. Og de du plukker selv i skogen er sunnest, ikke de store som er hvite inni! Hilsen Tove
SvarSlett