onsdag 30. januar 2013

Yoga styrker hele kroppen


Er du på jakt etter en ny treningsform som du like godt kan gjøre hjemme som i et treningsstudio, da vil jeg anbefale Yoga. Yoga styrker hele kroppen, den gir deg styrke, balanse, smidighet og bevegelighet.  Fysisk aktivitet er viktig for alle og spesielt når man blir eldre. Dette er viktig for å holde kroppen i god form og forebygge skader. Forskning fra Universitetet i Nottingham viser at fysisk aktivitet forebygger demens ved at det bremser tidlig hukommelsestap. De fleste treningssenter tilbyr Yoga for senior! Treningskjeden Sats har et godt treningstilbud rettet mot seniorer. Les mer om deres tilbud her. Er du glad i å reise, kan du jo bli med jentene i Jomfrureiser og dra på Yogareiser og tidligere har blant annet den kjente yogalæreren Vibeke Klemetsen som du ser på bildet ovenfor. Hun har også en super blog med helse og treningstips som du kan lese mer om her. Vil du skaffe deg bøker om yoga er boken Yoga en livsstil en flott bok. Les mer om boken her.

klem Siv



søndag 20. januar 2013

Hjertegod superte


I disse kalde vinterdager er det ekstra godt med en stor og god kopp te! Bildet over viser blomsten Løvetann som er en superplante fra rot til blomst! Løvetann er ugresset du bør høste og glede deg over i all fremtid:-) Løvetann er et kjent styrkemiddel som øker utskillelse av giftstoffer, avfallsstoffer og forurensninger fra både lever og nyrene. Løvetann er rik på antioksidanter som C-vitamin,  B-vitamin og betakaroten samt mineralene magnesium, kalium og jern. Løvetann er en plante som stimulerer til økt fordøyelse ved at den øker utskillelse av magesyre og fordøyelsesvæsker. Løvetann øker utskillelse av urinsyre og forebygger urinsyregikt, leddbetennelse og revmatisme samt har en blodtrykksenkende effekt som styrker hjertet. Blomstene kan brukes i salat eller i omelett eller ved vin legging,  Røttene kan vaskes og spises som gulerot. Friske og unge blader er godt i salat, varm eller kald og som tørket i te. Kjøp Løvetann te enten i løs vekt i din lokale helsekostbutikk eller på apoteket. Følg med når våren kommer og gå ut i hagen eller i en blomstereng og samle inn Løvetannblader. Tørk bladene ved å legge de på et fat til de tørker eller i stekeovn ved 50 grader med døra litt på gløtt i1 døgn. En god kopp Løvetann lager du slik: 1-2 ts Løvetann te kokes i 1 minutt og trekkes i 10 min. Les mer om allsidig bruk av Løvetann her. Start dagen med en stor kopp Løvetann te og nyt alle de gode helsestoffene som finnes i denne hjertegode urteteen! 

klem Siv

onsdag 9. januar 2013

Hjertegod vintermat


Varme grønnsaker er fylt med masse god næring og perfekt en kald vinterdag enten som en egen rett eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Denne ovnsbakte salaten inneholder blant annet hvite bønner. Bønner er supersunt og gir deg protein, B-vitamin, kalsium, sink og magnesium. Dette er viktige næringsstoffer som styrker immunforsvaret og er godt for hjertet. Her har du oppskriften på ovnsbakt salat som er hentet fra frukt.no. Der kan du finne inspirasjon til oppskrifter samt fakta om frukt og grønt.
1 ss raspolje
1 stk gul squash delt på langs i skiver
1 stk aubergine delt på langs i skiver
1 stk rødløk i skiver
1 stk rød paprika delt i to
1 boks hvite bønner
1 stk finhakket hvitløk
2 ss balasamicoeddik
2 ss olivenolje
15 blader frisk basilikum, nykvernet pepper, evt litt revet parmesan
Skjær aubergine og squash i 1 cm tykke skiver på langs og dryss på litt salt og la de safte seg i 15 min. Stek aubergine skivene i en varm tørr panne. Smør en langpanne med raspolje og legg i alle grønnsakene. Dryss over finhakket hvitløk. Bak grønnsakene i ovnen på 200 grader i ca 20 min. De siste 5 minuttene skal bønnene bakes med. Bland de ferdig bakte grønnsakene med basilikumbladene, balsamicoeddik og olje og server med nykvernet pepper/parmesan over!


klem Siv

søndag 6. januar 2013

Sansehager


Hagen er en ressurs for liten og stor, og spesielt viktig for oss når vi blir eldre. Hagen er stedet som gir minner om bær, frukttrær og duftende roser. Hagen er et fristed for alle og egne sansehager blir bygget ved sykehjem der området rundt sykehjemmet gjør dette mulig rundt i hele landet. Mangler du sansehage ved ditt nærmiljø, send mail til ditt lokale demensteam, demensforeningen og sykehjem som kan jobbe for at dette kommer der du bor. Boken Sansehager er laget i samarbeid med landskapsarkitekt Ellen-Elisabeth Grefsrød, daglig leder ved Nasjonalt kompetansesenter for aldring og helse samt spesialsykepleier Vigdis Drivdal Berntsen. Boken gir inspirasjon til å opprette og vedlikeholde sansehager tilrettelagt for personer med demens og er også til stor glede og nytte for pårørende og ansatte ved sykehjem.  Sansehager gir økt livsglede og økt livskvalitet for personer med demens, deres pårørende og ansatte. En investering i økt glede for alle ved et sykehjem. Boken passer også for alle som vil lage sansehage i sin egen hage. Boken kan bestilles på nett hos Bokkilden eller direkte fra forlaget Aldring og Helse. Takknemlig for tips til bøker rettet mot personer med demens. 


klem Siv