fredag 27. juli 2012

Rask gange styrker hjernen


Helsedirektoratet har gitt ut en egen publikasjon rettet mot alle 65+. Dette er en informativ publikasjon som gir praktiske råd og forslag til hvordan holde seg i form når man blir eldre. Visste du at en åttiåring er like trenbar som en trettiåring? Å holde seg i form handler ikke om penger, men om å komme seg opp av godstolen og ut i nærmiljøet der du bor. Tenk bevegelse og aktivitet hver dag hele uka, da er du i gang! Last ned den fine publikasjonen her. Mosjon øker energiforbruket og gir deg med en gang rask fysisk positiv respons. Mosjon forebygger åreforkalkning, hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk, aldersdiabetes, muskel- og leddplager, senker aldringsprosessen samt forebygger demens. Start i ditt eget tempo og økt i takt med din helse og dine plager. Les mer om dette samt forslag til treningsopplegg for eldre hos nettdoktor. Informasjon om styrketrening for eldre finner du her hos trim.no. Forskere skal nå finne ut helseeffekten av trim for eldre og alle i alderen 70-75 år i Trondhjem er nå med i en stor undersøkelse. Les mer om dette hos forskning.no. Mer inspirasjon til ulike treningsopplegg finner du på den flotte siden til IFORM.nu. Bruk sommeren til å være ute hver dag og ta på deg gode sko og styrk hjernen med rask gange hver dag, enten du går i en trapp, går til butikken, eller går en tur langs en strand. Rask gange øker opptak av oksygen i kroppen som er positivt for hele kroppen samt styrker hjernen.


klem Siv



mandag 16. juli 2012

Rips - superbær


Rips finnes i de fleste norske hager i store deler av landet. Mange synes kanskje at rips har en litt bitter smak. Jeg synes rips er nydelig til alt fra hjemmelaget saft til rå bær i müsli.  Rips er fult av gode antioksidanter som C-vitamin og magnesium samt kostfiber. Dette er viktige næringsstoffer som beskytter kroppen mot frie radikaler. Antioksidanter forebygger mot hjerte- og karsykdommer samt demens. Dette er en bærsort vi virkelig bør bruke mer av! Rips er nydelig i kaker, sauser, smoothie, bakst, syltetøy og saft. Frys ned hele bær og kos deg med rips utover høsten og vinteren på havregrøt eller i müsli. Les mer om næringsinnholdet til rips her.
Her har du oppskriften på hjemmelaget ripssaft:
1 kg renset rips
400 g sukker pr silt ripssaft
5 dl vann pr kg rips

Kok opp vann og tilsett renset rips. La bærene koke i ca 15 min. Legg så forsiktig de kokte bærene over i et varmt klede på stativ som du ser på bildet( Fåes kjøpt hos Jernia til kr 109,-) og la de dryppe i max 30 min. Mål opp saften og gi saften et oppkok før du tar i sukker og kok dette i 10-15 min. Varm glassflasker i stekeovn ved 80 grader i ca 10 min.  Fyll så varm saft på de varme flaskene og skru godt igjen. Oppbevares i kjøleskap. 
Hjemmelaget saft er himmelsk drikk hele året og supre gaver:-)
Finn flere oppskrifter her.
klem Siv

fredag 6. juli 2012

Forebygg aldring med hjernetrim


Vil du forebygge aldring er blant annet daglig hjernetrim en super investering i din fremtidige helse. Ny norsk forskning viser at daglig mental trening endrer hjernen. Nettsiden Forskning forteller at lege og hjerneforsker Andreas Engvig ville finne ut om det er mulig å påvirke aldringsendringer i hjernen ved å drive hukommelsestrening. Hans doktorgrad blir presentert i juli om sin hukommelsespsykologi. Han har studert hjernen til 23 personer før og etter at de gjennomgikk et to måneders intensivt treningsprogram for hjernen. Les mer om hans forskning her. Hans forskning viser at daglig mental trening er positivt på hjernen. Akkurat som trening, er mental trening viktig hver dag hele livet for å holde hjernen i god funksjon. Ferien er jo en super måned å bruke tiden til å lære noe nytt! Les ny bok, lær et nytt språk, ta et kurs og forny deg!

klem Siv