Juleønsker

Mitt juleønske er litt hvit jul som du ser på bildet over! Denne vinteren har det vært veldig lite snø og mest regn som kom og gikk. Men jeg ønsker meg at snøen kommer tilbake da!

Drømmer du om en helg ved vakre Homsjøen, klikk deg inn her til magiske Valeluna.

Julen er tid for ettertanke og kanskje tenke hva ønsker jeg mindre av i mitt liv i 2025? Hva kan jeg rydde bort, hva kan jeg fjerne, hva kan jeg endre av verdivalg og hva ønsker jeg for 2025?

De beste ønsker for julen og alt godt for 2025!

Juleklem fra Siv

 

Julemarked 4. november!

Kom og nyt julemagi på julemarkedet på plassen Valeluna i Finnskogen

Lørdag 4. november

Kl. 11-15

Valeluna, Homsjøvegen 917

Juleshopping, julegløgg, julegaver, takkebakst, honning og honninggaver, aroniasaft og bøker. Urtehagen på Torheim kommer og har med seg sine flotte hjemmelagde produkter som krydder, te, geleer og saltblandinger. Det blir også salg av vakre mosebilder fra kunstner Lotta Sletmoe og neverutstilling. Velkommen til julestemning på Finnskogen

 

Demenskoret

NRK med programleder Ingrid Gjessing Linhave startet opp Demenskoret. Et kor der alle har demens. Korleder er Kim Wiigård og pianist er Jelena Golubovic. Demenskoret består i serien av totalt 15 kormedlemmer, i alderen 48 til 85 år. Premiere var 1. januar 2023 og det blir sendt hver tirsdag kl. 2115 eller se på det NRK TV her. Det er laget 6 episoder a 40 minutter. Gled deg til et inspirerende program med fokus på musikk og sangglede og hvor utrolig stor glede det gir de demente og deres pårørende.

Kanskje dette er noe for deg der du bor? Ta kontakt med ditt lokale kulturkontor i kommunen og hør om de kan hjelpe deg å finne et kor der også demente kan bli med. 

NRK-Serien ønsker å bidra til økt kunnskap om demens og fokus på hvilken effekt musikk har på denne sykdommen. I Norge har vi over 100.000 mennesker med demens og dette vil trolig dobles i de neste tjue årene. For mer informasjon om demens, ta kontakt med Nasjonalforeningen for Folkehelsen som du finner her.

Klem Siv

 

Julehilsen

Her kommer julehilsen til deg som er innom! 

Julen kan være en krevende tid, enten du feirer alene eller sammen med andre.

Trenger du noen å snakke sammen med finnes det flere telefonummer du kan ta kontakt med:

Mentalhelse chatteside finner du her.
Demenslinjenen info finner du her.

Mental Helse : 116123

Kirkens SOS: 22400040

På instagram finnes flere sider som har fokus på psykisk helse:

MentalHelse, Psykt deg.
Helsenorge har info om psykisk helse som du finner her.
Helsenorge har info om demens som du finner her.

Takknemlig for tips til sider som kan være til hjelp og nytte når man føler seg ensom eller føler seg utesengt eller utenfor.

Varm juleklem til deg som er innom fra
Siv 

 

Boksignering ARK Bokhandel Strømmen Storsenter 13. august kl. 13!

Velkommen til boksignering av min nye bok ARVEN!

Dato: Lørdag 13. august

Sted: ARK Bokhandel Strømmen Storsenter

Tid: kl. 13-14

klem Siv

 

NY BOK! ARVEN - Om arv og arveoppgjør

NY bok er utgitt om de viktige temaene arv, arveoppgjør, uskiftet bo, fremtidsfullmakt og testamente med tittelen;  ARVEN - om arv og arveoppgjør. Boken ARVEN - Om arv og arveoppgjør er skrevet av forfatter Siv Henningstad i samarbeid med flere advokater som har arv og familierett som sitt fagfelt. Boken handler om ulike sider ved det å forholde seg til sin egen arv, enten det gjelder arv fra din egen familie eller din egen arv til dine barn. For mange vil gamle og nye forhold med mine og dine og felles barn gi utfordringer i forhold til hvem som har rett til å arve hva. Boken gir tips til hvordan velge riktig advokat. Kanskje Webjuristene er noe for deg som vil spare penger?

Boken ARVEN gir blant annet tips til hvordan unngå arvestrid som kan skape splid i en familie. Har får du gode råd om blant annet uskifte bo, fremtidsfullmakt og hva som bør være med i et testamente. Arv er et vanskelig tema i de fleste familier. Boken ARVEN er laget for å bidra til mer åpenhet rundt tema arv, fremtidsfullmakt og testamente for å sikre seg selv best mulig, enten du er samboer, gift eller singel. 

Boken ARVEN - Om arv og arveoppgjør fåes i din nærmeste bokhandel, bibliotek eller på nett hos Bokkilden. Takknemlig for tips til bøker om tema arv og testamente. 

Sommerhilsen
Siv

 

Kvinner og demens

Kvinner lever lenger enn menn, og det kan være en av grunnene til at de dominerer demens-statistikken. I dagens Dagbladet kan du lese om kvinnene med høyest-demens risiko. I boken Demens - Den nye folkesykdommen kan du blant annet lese om hvordan du kan forebygge demens. Boken gir også smarte råd til hvordan du kan leve med sykdommen samt gode råd til pårørende. Boken finner du i din lokale bokhandel eller bestill på nett hos Bokkilden her. Takknemlig for tips til bøker om demens Nasjonalforeningen for folkehelsen har mange gode tips om demens som du finner på nett her

klem Siv

 

Gode vaner for en god alderdom

Gode vaner er viktig for god helse og en god alderdom. Velg rett mat som passer din kropp, vær aktiv og finn tid for hvile og mindfulness.  Det er lett å la seg rive med i en hektisk hverdag med mye stress og mange aktiviteter.  Det kan fort gi uro og problemer med å sove samt uheldig vektøkning.  Det er derfor viktig å lage seg gode vaner som du kan ha med deg hele livet. Fysisk aktivtet er viktig for helsa både fysisk og psykisk. En tur i naturen styrker hele kropppen og er bra for kondisjon, muskler, skjelett samt hjerte og hjerne. Sunne matvaner er viktig for en sunn helse. Gjennom maten gir vi kroppen viktige næringsstoffer som kroppen trenger. D-vitamin er viktig for skjellett og jernopptak, det sunne fettet er bra for hjerte og hjerne samt fiber fra frukt og grønt er viktig for en sunn og fungerende tarm for å ta opp næringsstoffer.  Gode måltidsrytmer med mat hver 3-4 timer gir et stabilt blodsukker som gir stabil energi, god hormonbalanse og nok søvn. Les mer om kosthold og ernæring på Helsenorge sine sider her. Takknemlig for tips til sunn alderdom.

Her er min oppskrift på grønnkål juice

1 håndfull grønnkål

1 eple 

1/4 sitron

1/2 stilk stangselleri

2 dl ingefær

Skyll grønnkål, vask eple, skrell ingefær og rens stangselleri. Press saften av sitronen og hell i juicemaskinen. Skjær alle ingredienser i biter og legg i juicemaskinen. Serveres kald i glass.

Oppskriften er fra min bok: I balanse med riktig mat, farger og yoga som du finner på nett hos Bokkilden her eller i din lokale bokhandel.  Håper det smaker! Vel bekomme!

klem Siv

 

Julegavetips!

Det nærmer seg jul og tid for å tenke julegaver. Kanskje denne boken Demens - Den nye folkesykdommen er noe for deg? Du finner den i din lokale bokhandel eller bestill på nett hos Bokkilden.  Boken gir blant annet informasjon om ulike demenssykdommer, hvordan leve med sykdommen, hvordan være pårørende og kosthold. Mer informasjon om Demens finner du på siden til Nasjonalforeningen her.

klem Siv

 

Uten pårørende - stopper Helse-Norge!

Uten pårørende - stopper Helse-Norge! De er en viktig støtte for alle syke, uansett sykdom. Forskersonen har en kronikk med dette som tema. Det er tankevekkende at pårørende blir glemt av Helse-Norge. Pårørende bidrar med over 130 000 årsverk. Det er like mange årsverk som ansatte. Deres rolle er i mange tilfeller fullstendig oversett. De har rett til informasjon og rett til å bli hørt. Pårørende må gi tilbakemelding og klage inn til blant annet Statsforvalteren, der familiemedlemmer blir utsatt for overgrep og manglende oppfølging. Det er også viktig å ta kontakt med Pasientombudet som også kan bidra. Når pårørende klager inn, er det mulig for Helse-Norge å ta tak feil som blir gjort og at dette blir rettet opp i! Les mer om pårørendes rolle i den viktige kronikken hos Forskersonen her.

klem Siv

 

Farmors hjemmelagde blåbærsyltetøy

Foto: Siv Henningstad

Noe av det beste med sommeren er å sanke bær synes jeg! Takket være min farmor og min mamma, er jeg en ivrig bærsanker. Nå er det tid for å jakte på nydelige blåbær.  Jeg går på blåbærtur rett utenfor hytteveggen i Finnskogen. Blåbær er kjent for sin gode smak og unike helsebringende egenskaper med et høyt innhold av antioksidanter. Blåbær er medisin og forebygger hjerte- og karsydommer samt demens. Her har du min farmors oppskrift på hjemmelaget blåbærsyltetøy:

Farmors blåbær syltetøy
500g blåbær
0,5 dl vann
100 g sukker
¼ pose syltepulver

Slik gjør du det
Skyll og rens blåbærene godt. Ha bærene i en kjele. Hell på vann over bærene. Kok opp bærene. Rør inn syltepulver. Kok blandingen i ca 2 minutter. Ta kjelen til side. Tilsett sukkeret.  Rør godt til alt er oppløst. Fyll med en gang på rene og varme glass (steriliserte syltetøyglass). Fyll glassene helt fulle. Skru på lokket godt og sett glassene på hodet til de er avkjølt. Syltetøy bør oppbevares kjølig.

Sterilisering av syltetøyglass: Vask glass og strikk godt i kokende vann. Legg de som på en rist i stekeovn i 100 grader i 10 minutter. Blåbærsyltetøy er nydelig til pannekaker, vafler, is, nystekte scones og havregrøt. Klikk deg inn til Matvaretabellen som du finner her. Der finner du mer informasjon om de gode egenskapene til blåbær.

Sommerklem
Siv

 

Inspirasjon til matglede

Matglede er viktig for alle - og spesielt viktig for den som har demens. Farger og lukt gir minner som gir inspirasjon til å bli nysjerrig på å spise et måltid. Kanskje denne glade kokeboken er noe for deg pårørende og som er ansvarlig for matlaging hjemme og på hytta?
Den kjente matblogger og kokebokforfatter Jan Henrik Syversen er ute med ny bok - Gladkokkens beste til hverdag og fest. Den perfekte sommerboken for meg og kanskje for deg også? Her får du inspirasjon til sandwich, varme og kalde retter, godt fra grillen, krydderblandinger, søte fristelser noe godt i glasset for å nevne noe! Følg han gjerne på hans matblogg som du finner her eller hans instakonto som du finner her. Dette er den perfekte kokeboken for sommeren i år - og flott gave til den som har alt - passer like godt til hyttekjøkkenet som sommerkjøkkenet på terrassen hjemme! Her finer du helt sikkert inspirasjon til 17. mai og sommeren små sammenkomster! Boken finner du på nett hos Bokkilden her. Takknemlig for tips til inspirerende kokebøker!

klem Siv 

 

Forebygge demens

Foto: Unsplash/sgodfrey

Det økte antall personer med demens i Norge og verden gir bekymring for helsen til morgendagens pensjonister. I 2050 vil det være over 235000 nordmenn som er rammet av demens i følge UIO ved professor Geir Selbæk. En ny svensk studie fra Universitetet i Uppsala viser at høyt blodtrykk kan gi risiko for demens. Studien viser at menn over 70 år som har høyt blodtrykk om natten kan være utstatt for Alzheimers. Les mer om denne studien her.
Hva kan du gjøre for å forebygge demens? Søvn er viktig for god helse, og spesielt viktig når man blir eldre. Søvn fornyer vår mentale og fysiske helse. Les mer om gode søvnråd her. Ha en stabil døgnrytme, mosjoner hver dag, unngå å sove på dagen, unngå koffeinholdige drikker etter kl. 17 og få minst 30 minutter dagslys hver dag. Søvn styrker vår mentale helse og forebygger stress. Stress er en av flere faktorer som kan gi høyt blodtrykk. Forebygg god helse ved å spise sunt og variert med fokus på hjerte- og hjernevennlig kosthold, bruk hjernen hver dag ved å lese, strikke eller kryssord. Regelmessig mosjon er nøkkelen til god helse for å holde seg frisk i alderdommen.  Daglig mosjon enten ved en liten tur rundt i nærmiljøet eller en tur på en liten stepmaskin inne mens du ser på nyhetene. Ta en telefon til venner og hold kontakten via telefon og sosiale medier. Les mer om demens på Nasjonalforeningens sider her. De har også en egen Demenstelefon som gir gode råd om demens på tlf.23120040 som åpner opp igjen 6 april! Husk å vær ute i frisk luft hver da. Det gir deg god energi og styrker hele kroppen samt er ekstra viktig for din psykiske helse! Boken Demens Den nye folkesykdommen gir gode råd om demens og hvordan forebygge demens. Du finner den hos Bokkilden eller din nærmeste bokhandel eller bibliotek. 

klem Siv

 

Corona - følg reglene og vær aktsomme mot mutasjonene

Den 12. mars var det 1 år siden nedstenging av Norge grunnet Corona. Vi har vært igjennom et år vi aldri hadde trodd skulle skje. Det er de svake og syke og de på sykehjem som har hatt og har en tung og vanskelig situasjon. Det er økt behov for informasjon og alle nyhetskanaler deler hele døgnet informasjon om spredning og status akkurat nå. Her har du en oversikt hentet fra FHI med informasjon over prioriteringsrekkefølgen av risikogruppene:

1. Beboere i sykehjem 

2. Alder 85 år og eldre

3. Alder 75-84 år 

4. Alder 65-74 år 
og samtidig personer mellom 18¤ og 64 år med sykdommer/tilstander med høy risiko for alvorlig forløp (merket med * i listen over risikogrupper under)  

5. Alder 55-64 år med underliggende sykdommer/tilstander (se listen over risikogrupper under)  

6. Alder 45-54 år med underliggende sykdommer/tilstander 

7. Alder 18-44 år med underliggende sykdommer/tilstander 

8. Alder 55-64 år 

9. Alder 45-54 år 

Folkehelseinstituttet anser at aldersinndelingen følger alderskohortene per år, dvs at personer som er født i samme år tilbys vaksine samtidig.

 

Hold god avstand, vask hendene ofte og ta vare på hverandre hver dag gjennom å sende meldinger, ringe hverandre og bry seg om hverandre. For mer informasjon om Corona, se FHI.

klem Siv

Gamle tradisjoner vekker gode minner!

Julen er tid for å ta vare på gamle tradisjoner. Enten du er glad i å bake eller lage julekort eller pynte med lys ved inngangsdøren. Julen vekker gode minner om gamle tradisjoner. Tenk over hva dine nærmeste var mest glad i - hva var deres favoritt julekake? Var det kanskje disse risbollene som jeg har laget denne uka? Eller kanskje var det krumkaker eller smultringer? Velg det du tror er riktig kake og ta vare på de gyldne øyeblikk av gode minner sammen!  Jeg er glad i å bake og julebakst gir god julestemning. Denne uka har jeg laget risboller. Ta godt vare på hverandre nå i disse underlige koronatider og bruk naturen hver dag - medisin for kropp og sjel! 

Her er min farmors enkle og gode oppskrift:
200 g mørk kokesjokolade
50 g delfiafett
2 ts vaniljesukker
8 dl puffet ris
Smelt forsiktig sjokolade og delfiafett i en kjele. La det avkjøles og rør inn vaniljesukker og puffet ris. Sett med teskje i små eller mellomstore muffinsformer. Avkjøles og oppbevares i kjøleskap. På nettsiden til Brød og korn har de en super oversikt over julekaker som du finner her.

Juleklem Siv

 

Hjerneslag kan føre til vaskulær demens

Hjerneslag kan føre til vaskulær demens. Endring i blodsirkulasjon til hjernen kan oppstå ved akutt hjerneslag som for eksemple etter hjerneslag eller drypp. Symptomer kan være lammelser og hukommelsesproblemer eller senket tempo i fysisk aktivitet. For å undersøke dette gjøres røntgenundersøkelse ved CT eller MR for å finne skade på hjernen.  Årsak kan være blant annet høyt blodtrykk, diabetes, høyt kolesterol, røyking og inaktivitet. Behandling kan være å forebygge at nye skader oppstår i hjernen. Det vil da bli gitt blodfortynnende medisin. Les mer om Vaskulær demens og hjerneslag her og på Helsenorges sider her.  Vær fysisk aktiv hver dag, det gir god helse for alle.

klem Siv

Lyst å bli aktivitetsvenn?

Har du lyst til å bli en aktivitetsvenn? Det betyr så mye for den som får besøk! Du trenger bare gjøre noe du liker med en som er dement. Er du glad i gå tur eller som bildet over viser, glad i en prat over en kopp kaffe eller te? Du får en kontaktperson som er tilgjengelig for spørsmål du måtte få underveis, og du får tilbud om veiledning i fellesskap med andre aktivitetsvenner. Les mer om dette på Nasjonalforeningens sider her. For mer informasjon, kontakt Nasjonalforenignen på e-post, eller telefon 23 12 00 00. Sommerklem Siv

Kunsten å finne ro

Den kjente legen og forfatteren Audun Myskja har nylig kommet ut med ny bok som heter; Kunsten å finne ro utgitt av CappelenDamm. Med denne boken ønsker han å gi inspirasjon og refleksjon rundt hva ro betyr for oss. I disse urolige Koronatider, er dette virkelig en bok å ønske seg!  Boken kan du bestille på nett hos Bokkilden her. Boken gir lettfattelig informasjon om hva ro og uro gjør med kropp og sinn. Boken gir råd til hvordan vi kan få ro i vår kropp og sinn til å takle stress, vanskelige hendelser og følesmessige utfordringer i livet enten det gjelder kjærlighet, vennskap eller jobb. Les mer om Audun Myskja på hans nettside LIvshjelp. Her finner du en fin video der Audun Myskja forteller litt om Kunsten å finne ro i livet! Takknemlig for tips til bøker om ro og mindfulness.

Klem Siv

Min ingefærshot

Siv`s ingefærshot med honning
300 g fersk ingefær
3 sitroner
1 dl honning
1 liter vann

Fremgangsmåte
Skrell ingefær og riv grovt. Fyll opp en kjele med revet ingefær og 1 liter vann. Kok opp og la det trekke i 20 minutter. La det avkjøle. Fyll på sitronsaft og honning. La dette trekke i 5 timer. Sil og fyll på glass flasker. Oppbevares i kjøleskap i ca 14 dager. Daglig dose ingefærshot styrker immunforsvaret. En perfekt start på det nye året for en sunn livsstil! Takknemlig for tips til oppskrifter med ingefær og honning.

klem
Siv

Julegavetips til alle som er glad i mat!

Her kommer julegavetips til alle som er glad i mat!

Boken Om bier og honning kan du bestille hos din bokhandel eller på nett hos Bokkilden. Boken gir inspirasjon om bier og honning. Her blir du mer kjent hva som skjer i bikuben og oppskrifter på bruk av honning for både egenpleie og mat. Takknemlig for julegavetips!

klem Siv