Julegavetips og hjemmelaget gløgg

Julegavetips dette året er min siste bok - Om kjærligheten - Tanker om å lytte til hjertet. En søt og liten bok som passer til alle som trenger litt ekstra påfyll og inspirasjon om å lytte til intuisjonen og hjertet i en hektisk hverdag.  Boken får du bestilt på nett  hos Bokkilden. Boken er illustrert med vakre malerier fra Sissel Sem Stoltenberg, Anne Mona Ridd, Heidi Asdahl, Hannah Henningstad og Lotta Sletmoe. En perfekt gave til den som har alt. Min hjemmelagde gløgg er laget av aronia/svartsurbær fra hagen, min egen honning og sitron og kanelstang. Har du ikke aronia i hagen, bruk solbærsaft, norsk honning, sitronskive og kanelstang og vips har du en himmelsk hjemmelaget gløgg for liten og stor. Takknemlig for tips til hjemmelaget gløgg.

Juleklem Siv

Hjernen og tiden

Nytt fra forskning! De anerkjent forskerne Edvard og May Britt Moser har nå oppdaget hvordan hjernen holder orden på tiden. De forsker på mus og har funnet ut at fra celler i hjernen har de funnet signaler som setter en tidskode på minnene våre. Tidssansene er jo blant de systemene som skades tidlig ved demens. Stor takk til denne oppdagelsen som kan styrke videre forskning på å finne medisin som kan hjelpe mot demens. Forskning er gjort med takk fra Kavli Institute for Systems Neuroscience. Les mer på Norsk Forskning her.

God høst fra Siv

Bli Demensvenn!

Bli Demensvenn i dag! Dette er en internasjonal kampanje. Nasjonalforeningen for folkehelsen samarbeider med Alzheimer Society i Storbritannia. Totalt er det over 14 millioner demensvenner i mer enn 35 land. Dette er gratis og ved å sende inn din e-post adresse vil du motta info om demens pr mail. Dette er investering i økt kunnskap!
Bildet over viser Jannicke som ble dement som 53 åring - da fridde kjæresten! Les mer om hennes historie her.

Les mer om Demensvenn på Nasjonalforeningens her og på FB her.

klem Siv 

Trening gir god energi

Trening er viktig for alle, også for personer med demens. Trening styrker immunforsvaret, gir bedre balanse som forebygger fallskader samt gir økt styrke. Sett av tid hver dag til å være fysisk aktiv. Er det for varmt, kanskje en tur i en kjølig treningssal som vist på bildet overfor fra Sats Senior er noe for deg? Personer med demens har samme behov for fysisk aktivitet som friske personer, men har ikke samme muligheter til å trene alene. Derfor er gruppe trening eller trening med kjæreste eller venn/venninne en smart investering i økt livskvalitet.  Trening gir bedret søvnbehov, gir ro og gjør godt for kropp og sjel samt gir deg godt humør og god energi. Det styrker også fordøyelsen og gir økt forbrenning. Velg treningsform som passer deg og varier for å styrke kroppen best mulig. Trening hjemme på balansebrett er smart investering i økt balanse. Les mer om balansebrett her. Er du plaget av leddsmerter som arterose, kan også treningsballer du har med i veska gi økt bevegelighet og styrke leddene. Det finnes egne myke treningsballer for hender. Les mer om trening som styrker hendene her. 

God sommer fra Siv 

Jordbær beskytter hjertet

Sommer er tid for å nyte sommerens bær og frukter. Jordbær er perfekt sommermat og er fylt av super sunne antioksidanter som blant annet store mengder C-vitamin, magnesium, folat, kalsium og B-vitamin. Les mer om de sunne næringsstoffene til jordbær her. Jordbær aktiverer et protein i kroppen som beskytter kroppen mot hjerte- og karsykdommer. Jordbær er hjertegod mat! Les mer om dette her. Jordbær er nydelig rå eller kan brukes i alt fra kaker til salat og drikke. Her finner du oppskrift på mange fristende jordbærdesserter. Har du lyst på egne jordbær, stikk innom nærmeste hageland og kjøp en stor krukke og plant dine egne jordbær på terrassen som du kan glede deg over utover sommeren. Les mer om dyrking av jordbær her. I sommervarmen er også jordbær nydelig i sommerdrikken som du lager slik: 1 kurv jordbær, 1 flaske hvitvin eller Mozell, 4 dl sukker, 1 vaniljestang og 10 stk rosepepper. Bland alt sammen, la det koke opp, så trekke i 10 min og avkjøles. Sil av bærene og krydder, bland i isbiter og vips har du himmelsk sommerdrikk! Hjemmelaget jordbærjuice lager du enkelt ved å ta 1 pasjonsfrukt, 3 jordbær og 2 epler. Leg frukt og bær i juicemaskin. Serveres kaldt. Smaker nydelig i sommervarmen! Jordbær dufter godt og er flott blikkfang på sommerbordet til alle måltider! Mer om kosthold og ernæring samt oppskrifter finner du også her hos Sivshus.

klem Siv

Når mamma eller pappa får demens

Nasjonalforeningen har flere viktige tilbud til pårørende til personer med demens. Det er ekstra tungt og vanskelig når barn blir berørt at en av foreldrene blir syke. Marita og Birte var 18 og 20 år da mamma fikk alzheimer. De er to av rundt 1500 ungdommer i Norge som opplever at mamma eller pappa får demens. I KK.no deler de sin historie. Det gjør de også som likepersoner i Nasjonalforeningen for folkehelsen, for å hjelpe andre unge i samme situasjon. https://nasjonalforeningen.no/…/parorende-og…/ung-parorende/. Demenstelefonen er et unikt tilbud for å få informasjon om demens. Ring dit hvis det er noe du lurer på. De har åpent mandag til fredag fra kl. 09 - 15 på telefonnummer 23 12 00 40.

klem Siv 

Mosjon forebygger demens!

I denne britiske dokumentaren som ble vist på NRK2 5. april, får du spennende informasjon og tips til hvordan vi kan forebygge demens. Dokumentaren viser tydelig at mosjon har en stor helsegevinst for hele kroppen og er jo det enkleste man kan begynne med. Daglig mosjon er nøkkelen til å styrke hele kroppen! Hvordan vi lever våre liv påvirker helsen. Fokus på riktig kosthold som styrker hjertet og hjernen er det som vil holde oss ung og gi oss bedre helse og utsette demens! Lytt til denne flotte dokumentaren her. Takknemlig for tips til andre TV program om demens og helse.

klem Siv

Søvn påvirker hjernen

Søvn påvirker hjernen
Demensforsker og professor i psykologi, Anders Martin Fjell forsker på hvordan søvn påvirker hjernen. På Nasjonalforeningens nettsiden kan du lese om hans spennende arbeide som du finner her. Våre søvnvaner endres med årene. Gode søvnrutiner er viktig for god helse og alderdom.  Søvn er viktig for god hjernehelse, sier demensforsker og professor i psykologi, Anders Martin Fjell på nettsiden til Nasjonalforeningen. Hva er sammenhengen mellom søvnkvalitet og endringer i hjernen og kognitiv funksjon? Gode råd for bedre søvn finner du her.

Klem Siv 

Sunn turmat

Sivs honningmuffins
50 g smør
1 dl honning
1 dl sukker
2 egg
3 dl spelt
1 dl havregryn
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme eller kanel
1 dl kefir
1 dl blåbær
Smelt smør, avkjøl. Rør inn honning. Tilsett ett og ett egg. Sikt inn sammen spelt, bakepulve, vaniljesukker og kardemomme og tilsett vekselvis kefir. Fordel røren i muffinsformer. Pynt med litt havregryn over før du setter i ovnen. Stek midt i stekeovnen ved 200 grader i 15-20 minutter.  Avkjøl på rist.  Nydelig på terrassen og perfekt som turmat!

Klem Siv 

Honning forebygger demens

Honning er et naturprodukt som er mitt favoritt søtstoff. Jeg bruker det på alt fra havregrøt til pålegg på hjemmelagde ferske rundstykker og i bakst. Jeg tok i fjor birøkter kurs og har nå min egen bigård med bier. Min første sesong med 1 bikube gav meg 15 kg nydelig honning. Min honning er kald slynget. Det vil si at den er høstet rett fra bikuben og så slynget ( har ikke blitt utsatt for varme under utvinningsprosessen). Det gjør at alle de gode næringsstoffene i honning blir bevart. Honning er kjent for blant annet viktige antioksidanter, polyfenoler og enzymer. Honning er ikke bare nydelig over müsli, men er også naturlig medisin for fordøyelsen og tarmene. 1-2 ts honning hver dag styrker tarmen og honningens polyfenoler demper oksidativt stress og betennelser. Honning har med sine naturlige helsebringende egenskaper beskyttelse mot betennelser som kan føre til hjertesykdommer, diabetes, hjerneslag, kreft og demens. Honning er kjent for å være antibakteriell og forebygger bakterier, sopp og virus. Honning er også kjent for sine gode egenskaper ved infiserte sår. Nettbutikken Manuka har et godt utvalg av sårsalver, hostesaft, tannkrem og andre hudpleieprodukter med Manuka honning. Det finnes ulike typer honning. Ekte honning fra Honningcentralen er kaldslynget honning fra norske bierøktere. Lynghonning består av nektar fra lyng og fjellplanter. Lynghonning er litt mer lavglykemisk enn bringebær/sommerhonning som samler inn nektar fra bringebær og sommerblomster. Nyt en kopp te og la teen trekke før du tilsetter  1/2 ts honning som styrker både kropp og sjel. Les mer om glykemisk indeks her. Les mer om honning og få inspirasjon til gode oppskrifter hos Honningcentralen. Takknemlig for oppskrifter med honning.

klem Siv

Fremtidsfullmakt

Viktig å vurdere fremtidsfullmakt.

Skap trygghet rundt økonomi i familien din. En fremtidsfullmakt gir deg oversikt og styring av din økonomi. Den gir også muligheter for viktige beslutninger som skal tas på dine vegne. Vær ute i god tid for å sikre din økonomi ved sykdom. En person du har tillit til, enten det er en slektning, økonom eller advokat. Dersom du i fremtiden mister evnen til å gjøre dette selv. Les mer om fremtidsfullmakt hos Adressa her og hos Nasjonalforeningen her. 

klem Siv