fredag 28. november 2014

Varm appelsingløgg - duft av jul


Duft av jul er en viktig del av julen. Det vekker frem minner om julen. Vi tenner røkelse og pynter appelsiner med nellikspiker. Hjemmelaget appelsingløgg smaker himmelsk og er nydelig vinterdrikk for alle. Denne oppskriften inneholder ferske appelsiner og julekrydder. Appelsiner inneholder C-vitamin, folat, kalsium og kalium. Dette er viktige antioksidanter som styrker immunforsvaret vårt. Kosthold er viktig for personer med demens som vil styrke deres helse. Her har du oppskriften som jeg har redigert litt fra Frukt.no;
Varm appelsingløgg
saften av 4 appelsiner
1 stk appelsin i skiver
1/4 ts malt anis
1/2 ts revet frisk ingefær
12 stk hel nellik
1 stk hel kanel
1 ss honning
Press saften fra appelsinene og ha den i en kjele. Skjær 1 hel appelsin i skiver og tilsett. Deretter tilsettes alt krydderet. Kok opp, skru ned varmen og la gløggen trekke over svak varme i ca 30 minutter.  Denne gløggen er perfekt som turdrikk i en termokopp eller i en termos. En liten termos med hjemmelaget gløgg er jo også en koselig gave. Duften av jul gir ekstra glede for personer med demens. Takknemlig for tips til gode vinterdrikker. God advent til deg som er innom.


klem Siv





2 kommentarer:

  1. Den hørtes nydelig ut! Den vil jeg lage, og kose meg med i helgen.
    En god førjulshelg ønskes deg av Tove

    SvarSlett
  2. Hei Siv!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i myTaste.no, slik at vi kunne koble til den.

    myTaste er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med myTaste.no, bare gå til http://www.mytaste.com/add-your-food-blog

    Legg vår Widget og bloggen din vil bli vist på vår topp liste!

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    myTaste.no

    SvarSlett