Forskningsnytt: hvilke typer bakterier som finnes i din tarm kan være nøkkelen til å finne riktig kosthold for din kropp. Forskning viser til ny studie fra Vitenskapsinstituttet Weizmann i Tel Aviv der Elan Elinav har utviklet et dataprogram som blant annet kan kartlegge bakterie profil fra tarmen. Dataprogrammet kunne sammenligne reaksjon på ulike matvarer og bakterie profilen til en person. Studiet målte blodsukker og fant store forskjeller i blodsukkerstigning på ulike matvarer fra person til person. På sikt vil et slikt dataprogram være til stor nytte for leger og ernæringsfysiologer slik at de på en raskere måte kan lage et kosthold som er riktig for din kropp basert på hvordan din kropp reagerer på ulike matvarer. Les mer om studiet her. Riktig kosthold kan forebygge demens. Et dataprogram som kan benyttes for å kartlegge individuelt kosthold kan forebygge livsstilssykdommer, hjerte- og karsykdommer samt demens.
klem Siv
Dette er veldig spennende. Dette skal jeg tipse andre om.
SvarSlettHilsen fra Tove.