Gamle tradisjoner vekker gode minner!

Julen er tid for å ta vare på gamle tradisjoner. Enten du er glad i å bake eller lage julekort eller pynte med lys ved inngangsdøren. Julen vekker gode minner om gamle tradisjoner. Tenk over hva dine nærmeste var mest glad i - hva var deres favoritt julekake? Var det kanskje disse risbollene som jeg har laget denne uka? Eller kanskje var det krumkaker eller smultringer? Velg det du tror er riktig kake og ta vare på de gyldne øyeblikk av gode minner sammen!  Jeg er glad i å bake og julebakst gir god julestemning. Denne uka har jeg laget risboller. Ta godt vare på hverandre nå i disse underlige koronatider og bruk naturen hver dag - medisin for kropp og sjel! 

Her er min farmors enkle og gode oppskrift:
200 g mørk kokesjokolade
50 g delfiafett
2 ts vaniljesukker
8 dl puffet ris
Smelt forsiktig sjokolade og delfiafett i en kjele. La det avkjøles og rør inn vaniljesukker og puffet ris. Sett med teskje i små eller mellomstore muffinsformer. Avkjøles og oppbevares i kjøleskap. På nettsiden til Brød og korn har de en super oversikt over julekaker som du finner her.

Juleklem Siv

 

Hjerneslag kan føre til vaskulær demens

Hjerneslag kan føre til vaskulær demens. Endring i blodsirkulasjon til hjernen kan oppstå ved akutt hjerneslag som for eksemple etter hjerneslag eller drypp. Symptomer kan være lammelser og hukommelsesproblemer eller senket tempo i fysisk aktivitet. For å undersøke dette gjøres røntgenundersøkelse ved CT eller MR for å finne skade på hjernen.  Årsak kan være blant annet høyt blodtrykk, diabetes, høyt kolesterol, røyking og inaktivitet. Behandling kan være å forebygge at nye skader oppstår i hjernen. Det vil da bli gitt blodfortynnende medisin. Les mer om Vaskulær demens og hjerneslag her og på Helsenorges sider her.  Vær fysisk aktiv hver dag, det gir god helse for alle.

klem Siv

Stopp Alzheimer

Sykdommen Alzheimer er kjent for mange. Nå har det kommet en ny bok som gir håp for alle som vil forebygge samt er berørt av denne alvorlige sykdommen. Forsker og professor i nevrologi Dale E. Bredesen har laget en viktig bok om hvordan du kan ved å følge hans behandlingsopplegg som ved å endre livsstil og kosthold for å ta best mulig vare på hjernen. I boken kan du lese om hvordan reparere en allerede angrepet hjerne.  Boken finnes hos bokkilden og er gitt ut av CappelenDamm. Takknemlig for bøker om Alzheimer og hjermen. 

klem Siv

Lyst å bli aktivitetsvenn?

Har du lyst til å bli en aktivitetsvenn? Det betyr så mye for den som får besøk! Du trenger bare gjøre noe du liker med en som er dement. Er du glad i gå tur eller som bildet over viser, glad i en prat over en kopp kaffe eller te? Du får en kontaktperson som er tilgjengelig for spørsmål du måtte få underveis, og du får tilbud om veiledning i fellesskap med andre aktivitetsvenner. Les mer om dette på Nasjonalforeningens sider her. For mer informasjon, kontakt Nasjonalforenignen på e-post, eller telefon 23 12 00 00. Sommerklem Siv

Kunsten å finne ro

Den kjente legen og forfatteren Audun Myskja har nylig kommet ut med ny bok som heter; Kunsten å finne ro utgitt av CappelenDamm. Med denne boken ønsker han å gi inspirasjon og refleksjon rundt hva ro betyr for oss. I disse urolige Koronatider, er dette virkelig en bok å ønske seg!  Boken kan du bestille på nett hos Bokkilden her. Boken gir lettfattelig informasjon om hva ro og uro gjør med kropp og sinn. Boken gir råd til hvordan vi kan få ro i vår kropp og sinn til å takle stress, vanskelige hendelser og følesmessige utfordringer i livet enten det gjelder kjærlighet, vennskap eller jobb. Les mer om Audun Myskja på hans nettside LIvshjelp. Her finner du en fin video der Audun Myskja forteller litt om Kunsten å finne ro i livet! Takknemlig for tips til bøker om ro og mindfulness.

Klem Siv

Min ingefærshot

Siv`s ingefærshot med honning
300 g fersk ingefær
3 sitroner
1 dl honning
1 liter vann

Fremgangsmåte
Skrell ingefær og riv grovt. Fyll opp en kjele med revet ingefær og 1 liter vann. Kok opp og la det trekke i 20 minutter. La det avkjøle. Fyll på sitronsaft og honning. La dette trekke i 5 timer. Sil og fyll på glass flasker. Oppbevares i kjøleskap i ca 14 dager. Daglig dose ingefærshot styrker immunforsvaret. En perfekt start på det nye året for en sunn livsstil! Takknemlig for tips til oppskrifter med ingefær og honning.

klem
Siv