Fet fisk som laks, sild makrell og ørret inneholder blant annet omega-3 som er viktig for å forebygge sykdommer som diabetes, hjerte- og karsykdommer samt demens. Fet fisk inneholder også viktige vitaminer som vitamin A, B-12, B6, D og E. Mer om næringsinnhold til fet fisk finner du her.Vitamin B-12 er viktig for produksjon av røde blodlegemer, normal nervefunksjon, dannelse av DNA og energiomsetning. Mangel på B12 kan føre til anemi, økt risiko for kreft, demens og depresjon. En god fiskesuppe av laks er perfekt for å forebygge demens og gi god helse, samt smaker nydelig. Bildet over kommer fra Sprell og oppskriften på fiskesuppe med laks finner du her. Takknemlig for tips til retter av fisk.
klem Siv
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar