Antioksidanter forebygger demens

Antioksidanter forebygger demens. Rotgrønnsaker inneholder viktige antioksidanter, vitaminer, mineraler, sporstoffer og fiber. Gulerot, sellerirot, kålrot og rødbete er næringsrike grønnsaker som smaker like godt bakt i ovn som skåret i skiver som vist på bildet eller servert i en råkostsalat. Her har du oppskrift på ovnsbakte rotgrønnsaker fra Frukt.no: 

200g sjalottløk

200g chioggiabete/rødbete i båter

200g gulerot i staver

200g knollselleri i trekanter

200g persillerot

1 dl olivenolje

1 stk sitron i skiver

1 stk rød chili

1 ss sukker

1 ts salt

Slik gjør du det: Skrell sjalottløken og del i fire. Skrell rotgrønnsaker og skjær i grove staver. Bland alt godt og legg i ildfast form med sitronskiver. Del chili på to på langs og fjern frøene. Legg chilien sammen med grønnsakene. Hell over olivenolje over grønnsakene og dryss på sukker og salt. Bak grønnsakene ved 180 C i ca 20-25 minutter. Vend forsiktig underveis. Ovnsbakte rotgrønnsaker smaker nydelig alene eller som tilbehør til de fleste retter. Flere inspirasjoner til oppskrifter med grønnsaker finner du hos Frukt.no

klem Siv

Symptomer på demens

Symptomer på demens blir av fastlegen utredet i et eget skjema. Symptomene er delt i tre grupper; kognitive, atferdsmessige og motoriske. Kognitive vil si problemer med kortidshukommelse, man glemmer ord, husker ikke forståelsen av ord, mister handlingsevne slik at man ikke husker hvordan man setter på oppvaskmaskin og orienteringssvikt. Adferdsmessige symptomer kan være depresjoner, personlighetsendringer og repeterende handlinger. Motoriske symptomer kan være problemer med muskelstyring og inkontinens. Demensutredning skjer hos fastlegen og er et omfattende skjema som du finner her.  Skjemaet omfatter samtaler med både pasient og pårørende samt ulike tester av pasient. Les mer om symptomer på demens hos Nasjonalforeningen for folkehelsens sine informative sider her eller ring demenslinjens telefon her: 815 33 032, mer info om demenslinjen finner du her.

klem Siv

Styrketrening forebygger demens

Styrketrening er en viktig del av et treningsprogram, der kanskje mange unge har en større fokus og engasjement, enn de som er eldre. Når vi eldes går ting tregere. Mange opplever økt smerte i leddene, håret blir grått, synet svekkes,  vi sliter med å lære nye ting, stoffskiftet endrer seg og kaloriene forvandles til fett istedenfor til muskler.  Da er det på tide og legge om livsstilen! Trening og sunt kosthold er nøkkelen til å ta vare på kropp og sjel samt forebygge alderdoms plager som hjerte- og karsykdommer samt demens. Trening er viktig for å ta vare på en god balanse som gjør at du har styrke til å unngå fallskader. Styrketrening er viktig for å ta vare på musklene slik at den holder kroppen stram og sterk uansett alder.  Veksthormoner er viktig for å forlenge en god helse best mulig. Det er via stryketrening og riktig kosthold vi gir kroppen signaler om å øke produksjon av vekstfaktorer som forhindrer tidlig celledød. Styrketrening øker funksjonalitet og styrke, gir økt beintetthet og balanse, økt forbrenning og reduksjon av type 2 diabetes som  kan være en av flere faktorer som kan utløse demens. Økt produksjon av veksthormoner gir også ekstra bonus for huden vår, og hvem vil ikke unngå flere rynker? Så finn frem vekter eller ta deg en tur innom ditt nærmeste treningssenter og meld deg på seniortrening og få et ekstra nytt nettverk med venner og invester i din helse! Les mer om trening hos personlig trener Gunnar Bråthen her. og tilbudet om seniortrening hos Sats finner du her.

klem Siv

Hjertegodmat forebygger demens

Epler er fulle av gode antioksidanter, renser kroppen for avfallsstoffer, styrker fordøyelsen, reduserer kolesterol og beskytter mot hjerte- og karsykdommer samt demens. Nyt de smakfulle norske eplene nå! Les mer om epler her og finne gode oppskrifter her. Styrk immunforsvaret og ta med deg et eple når du er underveis i bilen eller går deg en tur. Smart og godt mellommåltid!

klem Siv

GRATULERER!

Gratulerer med 224 millioner samlet inn til TV-aksjonen - ingen tid å miste - til inntekt til Nasjonalforeningen for folkehelsen og deres arbeid for demens! Takk til alle bøssebærere og til alle som har støttet opp om denne aksjonen! Nå starter Nasjonalforeningen arbeidet med å løse demensgåten med fokus på forskning, fremme forståelse for hva demens er og utvidet aktivitetstilbudet til de som er rammet. Les på Nasjonalforeningens sider om demens her.

Klem Siv

Bli bøssebærer søndag 20. oktober!

Sett av tid søndag 20.oktober og bli bøssebærer for årets TV-aksjon - for demenssaken - Ingen tid å miste! Meld deg på som bøssebærer ved å registrere deg her eller ringe 02525. Er du under 18 år må du ha med deg en over 18 år når du skal bli bøssebærer. Finn din lokale TV-aksjonskontakt i ditt fylke her. Les mer TV-aksjonen på nett her. Følg TV-aksjonen på Facebook her.. Til TV-aksjonen er det også blitt laget en eget sang av Thom Hell og blir fremført av Marion Ravn. Les mer om sangen HOW her. Siste nytt om TV-aksjonen finner du her.  Boken Demens - Den nye folkesykdommen skrevet av meg og Halldor Hustadnes kan du bestille på nett her. Gå en tur og sett av litt tid søndag 20. oktober og støtt om årets viktigste sak - Ingen tid å miste! Til inntekt for Demenssaken! 

klem Siv

På NRK Morgennytt

Her kan du se mitt besøk hos NRK TV Morgennytt 1. oktober og lansering av min og Halldor Hustadnes nye bok om Demens - Den nye folkesykdommen som gis ut denne uken! http://tv.nrk.no/serie/morgennytt/nnfa07100113/01-10-2013.
Boken er nå ute i bokhandelen og kan også bestilles på nett her.

klem Siv