Avokado er en super grønnsak som er nydelig uansett årstid. Den milde og gode smaken er perfekt til alt fra supper, pålegg og salater til smoothie. Avokado inneholder blant annet kalium, C-, A-, K-, E- og B-vitamin som er viktig for nervesystemet. Avokado inneholder også fiber som er viktig for en god fordøyelse samt de gode enumettede fettsyrene. Bildet over kommer fra Frukt.no som har mange spennende oppskrifter. Her får du oppskrift på deres grønne smoothie:
2 dl eplejuice
1 liten avokado
1 banan
1 ss hasselnøtter el valnøtter
Skrell avokadoen og banan og skjær i biter, og grovhakk nøtter. Hell eplejucie og avokado, banan og nøttter i smootiemaskinen til en glatt røre. Nytes med en gang! Et supert mellommåltid eller spennende frokost! Les mer om avokado her og her.
klem Siv
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar