Melk er en viktig del av næringsinntaket vårt for alle de som tåler melk. Melk inneholder mange viktige næringsstoffer som blant annet kalsium som er viktig for skjelett og tenner. D-vitamin er viktig for å kunne ta opp kalsium i kroppen. Les mer om kalsium her D-vitamin får vi gjennom sollys og fet fisk samt tran. Melk inneholder også flere andre viktige vitaminer og mineraler. Les mer om det her. En ny undersøkelse gjort ved Karolinska Institutt viser at meieriprodukter med lite fett har en beskyttende effekt mot slag. Undersøkelsen omfatter 75.000 svenske menn og kvinner og er gjort for å se på forholdet mellom meieriprodukter og risiko for hjerneslag og hjerte-karsykdommer. Undersøkelsen tyder på at lettmelk kan bidra til lavere blodtrykk som også er sunt for alle som vil forebygge mot demens. Og dette gjelder også lettmelk beriket med D-vitamin. Les mer om denne undersøkelsen her. Undersøkelsen er publisert her. Eldre er en utsatt gruppe som ofte har for lite D-vitamin. Finn frem tranflasken eller trankapsler for et stabilt nivå av D-vitamin i kroppen hele året! For lite sol kan gi D-vitamin mangel som kan gi blant annet høyt blodtrykk, diabetes, benskjørhet og kreft. Bruk våren til å være mye ute og tank opp D-vitamin med nydelig vårsol.
klem Siv
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar